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美味しいほうれん草の作り方

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初夏を告げるビワ、バラ科の植物で原産地は中国　 日本でもビワの歴史は古く、奈良時代の文献にはすでに存在し、栽培は江戸時代から300年の歴史があるという 暖かい地方ではよく見かけるとても馴染み深い植物 生産は長崎がトップで次に千葉　また、近年千葉では世界初の「種なしビワ」が誕生し、話題を呼んでいる ビワは効能効果が素晴らしく、数々の薬効成分がある 生薬「枇杷葉」は、葉を乾燥したもので、消炎、排膿、鎮吐などの作用があり漢方に利用されている　生の葉も民間療法として昔から腰痛や腹痛の幹部に当てて痛みを和らげたり、あせもにも琵琶湯として利用されてきた(写真はビワの葉ではありません、失礼) 季節ごとにもたらされる美味しさと薬効成分って素晴らしい 植物の恵に感謝 (o^^o)(o^^o)(o^^o) #ビワ#琵琶#ビワの実#琵琶の実原産地#種なしビワ#薬効成分#ビワの葉#琵琶湯#自然の恵み#季節の恵み
大葉 青ジソの苗が、もりもり成長し 大葉 青ジソの苗が、もりもり成長して沢山の大葉が収穫できた(ちなみに青ジソは植物名、大葉は葉っぱ部分の野菜名) アジア原産のシソは日本でも縄文遺跡で発見されているほど古くから食べられているそう　 薬効の多い生薬でもある紫蘇は、近ごろは和風ハーブの代表格として家庭菜園での人気上昇中 その成分を調べてみると、独特な爽やかな香りはぺリルアルデヒド　強い抗菌・防腐作用があり、彩りの良さと相まって多くの料理に使われる訳 その栄養は、食欲増進効果や発汗解熱作用、抗炎症作用に加え整腸作用も　他にも書ききれないほど まさに『栄養の宝庫』と言えるほどに豊富 おまけに食べ過ぎても、必要以上は流れ出てしまうので、食べ過ぎの心配はないとか 初夏から夏に向けて旬を迎えるシソは、厳しい夏に与えられた天の恵み　　　是非とも自宅で育てた新鮮な大葉で、元気に夏を過ごしたい♪ 自然の恵みに感謝 (^O^)(^O^)(^O^) #シソ#紫蘇#青じそ#大葉#青じそ栽培#紫蘇の栄養#初夏の味#シソの健康効果#殺菌#抗菌#生薬#天の恵み#和風ハーブ#家庭菜園#自宅で新鮮野菜#アルム顆粒恵
今年もわが家の庭でドクダミが可憐な花をたくさん咲かせている。 数年前に何処からともなくやって来て、日当たりの悪いこの環境がピッタリだったらしく、元気よく大繁殖中。 ドクダミは臭いも独特で、抜いても抜いても生えてくる強い生命力の持ち主。だから厄介者扱いされる事も多いけれど、とても重宝する薬草でお茶やチンキにするなど様々な使い方ができる。 一番手っ取り早いのが、生葉を揉んで虫に刺された肌に塗ること。 生臭い匂いの成分が持つ強い殺菌力で肌を守ってくれる。 今年はこれでやってみよう！ ( ^ω^ )( ^ω^ )( ^ω^ ) #ドクダミ#ドクダミの花#ドクダミ茶#ドクダミチンキ#ドクダミ化粧水#ドクダミ風呂#自然の恵み#薬草#自然の薬効成分#植物の不思議
先日、94歳で亡くなった義母が植えて 先日、94歳で亡くなった義母が植えてくれた庭の牡丹。 透き通るような大きな花びらが美しく、花王とも呼ばれる。 しかし牡丹の魅力は美しさだけではない。古くから漢方の原料としても欠かせない重要な役割を果たしている。 「八味地黄丸（はちみじおうがん）」にはその根皮が使われ、体を温め、体全体の機能低下を改善する効果があるという。 漢方に出会って、人を癒すことに情熱を傾けた義母の人生に、この花を捧げます。 人生の導きに感謝。 #牡丹#牡丹の花#漢方薬#漢方生薬#牡丹の根っこ#人を癒す仕事#自然の恵み#人生の導き#感謝の気持ちを込めて
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